האתגר התכנוני:
לאונג' אסייתי אינו רק מסעדה הוא חוויית אירוח. האתגר התכנוני הוא לייצר אווירה שמזמינה שהייה, משלבת בין קולינריה, בר, מוזיקה ועיצוב, תוך שמירה על תפעול מדויק וזרימה טבעית בין כל אזורי החלל.
לתכנן לאונג' אסייתי המשלב חוויית אירוח יוקרתית עם מערכת תפעולית מדויקת, תוך יצירת איזון בין אזורי ישיבה אינטימיים, בר מרכזי וחללי אירוח דינמיים. התכנון התמקד בבניית אווירה רב־חושית, זרימת לקוחות טבעית וזהות מותג המחברת בין אסתטיקה עכשווית, תרבות אסייתית וקולינריה מוקפדת.
מעטפת הליווי:
פיתוח אסטרטגיית מותג וקונספט אדריכלי, בניית פרוגרמה תפעולית, תכנון המטבח, הבר, אזורי הישיבה וחללי האירוח, בחירת חומרים, תאורה, נגרות, מסגרות וריהוט, תיאום יועצים ומערכות.
