סטודיו 180 בעיתונות

עולם שלם על מגש קטן
השוהה בבונסאי, מסעדה אסייתית מעבירה את השוהה בה למקום אחר מנותק מהמציאות בתוכה היא נמצאת. בבונסאי ישנו ניסיון להשתמש בעיצוב חדשני ככלי לשינוי תפיסה עיצובית/ קולינרית.

כמו עם אוכל, שהוכן באהבה, כך מוגשים עיצובי בתי העסק לממכר מזון, בניצוחם של בני הזוג אייל ואלונה, מקימי סטודיו 180 .

at a bakery in the heart of tel aviv, restored historic elements combine modern design to create old meets new sennse of eclectisim/

אם בעבר ההשקעה במסעדה נסובה סביב התפריט, השף והתוכן שהוא יוצק לאוכל הרי שכיום האתגר הוא סביב האווירה.
חוויה רב חושית....