האתגר התכנוני:
ליצור חוויית אירוח המשלבת בין עולם המלונאות לעולם הקולינריה, באמצעות תכנון חללים ציבוריים המזמינים את האורחים לשהות, להיפגש ולחוות את המקום לאורך שעות היום, תוך יצירת שפה אדריכלית אלגנטית ועל־זמנית.
מעטפת הליווי:
פיתוח קונספט אדריכלי, תכנון חללי אירוח והסעדה, עיצוב פנים, תכנון ריהוט ונגרות, תאורה, בחירת חומרים, תיאום יועצים.
