הבלוג של 180

BAKERS - כאן אופים - פרויקט של סטודיו 180

כאן אופים!

קבלו את סניף הבולנג'רי BAKERS החדש, בסמוך לגינת שינקין בת"א. אז מה המתכון לעיצוב בייקרי בוטיק בניחוח פריזאי השוכנת במיקום שנקינאי?

הכל מתחיל בקו עיצובי אורבני, כיאה לקצב העיר התוססת... ועכשיו קצת יותר לעומק הפרויקט:

חוויית לקוח ייחודית

עיצוב בתי קפה - המטבח הפתוח בעיצוב המזמין, מאפשר לעובדים וללקוחות לראות כשיוצאים מאפים חמים וטריים. מעליו, במקום בולט, תלויה מנורה צהובה ומדליקה שמוארת במשך תהליך האפייה, ובכך משרה אצל הלקוחות תחושה של קצב וטריות.

במה מתאימה לממכר מאפים 

תכנון המקום נעשה כולו תוך חשיבה כיצד למקסם את הבמה לממכר המאפים על סוגיהם השונים. אופציות רבות של מגירות ומדפים לטעימות ולתצוגה מרשימה, תאורה מחמיאה שלא משאירה מקום לדמיון ומגרה את חוש הטעם, וכמובן הצבעים (!) - בנייה של פלטת צבעים ייחודית למקום (שתעבור איתנו גם לעיצוב הסניפים הבאים).

בחירת חומרים 

תוך מתן דגש על פונקציונאליות ופרקטיות, וכמובן הדגשת המאפים.

 

את כל המצרכים מתפיחים היטב, מפזרים טאץ' בנדיבות, מכניסים לתנור וזה מה שיצא:

בשביל ליהנות מהניחוחות המדהימים, אתם תצטרכו להגיע לסניף... -

פוסטים נוספים

עיצוב ותכנון מתחמי לונג’ביטי - סטודיו 180

עיצוב ותכנון מתחמי לונג’ביטי: העתיד של האירוח

כשמסתכלים היום לעומק על ההתפתחויות בעולם הפיטנס והוולנס, אי אפשר להתעלם מהשינוי ההתנהגותי העמוק שמתרחש במקביל. אנשים ובמיוחד בישראל חיים בעומס מתמשך, סטרס גבוה, חוסר שינה ושחיקה. בתוך המציאות הזו, הביקוש כבר לא “לחופשה”, אלא ל־Reset אמיתי של הגוף והנפש.

תכנון ותפעול מתחמי לונג’ביטי הכאב האמיתי של היזם - סטודיו 180

תכנון ותפעול מתחמי לונג’ביטי: הכאב האמיתי של היזם

יזמים רבים נכנסים היום לעולם הלונג’ביטי מתוך הבנה ברורה: זה לא טרנד זה שוק בצמיחה, עם ביקוש אמיתי. אבל מהר מאוד הם מגלים את האמת: מתחם לונג’ביטי הוא מהפרויקטים המורכבים ביותר לתכנון, הקמה ותפעול.

העיצוב שממלא שולחנות - סטודיו 180

העיצוב שממלא שולחנות

המדריך לעיצוב מסעדה רווחית: לקחים מ-NYC, לונדון וקופנהגן מחקר ופרקטיקה עסקית לעידן שבו עיצוב הוא נכס עסקי לא רק אסתטיקה.

דילוג לתוכן