עיצוב ברים
עיצוב ברים ומזון ומשקאות - תכנון לעסקי
אנו בסטודיו 180 מובילים בעלי ברים דרך מעטפת של תכנון עיצוב וביצוע
אם אתה יזם המעוניין לפתוח בר תוסס ורווחי משלך, הגעתם למקום הנכון. אנו בסטודיו 180מתמחים בחזון, תכנון והגשמה של ברים שהופכים למוצרי יסוד שכונתיים אהובים.
אנו מבינים שבניית מערכת ההפעלה, התכנון, הריהוט, התאורה, העיצוב והזרימה של הבר משפיעים במידה רבה על הצלחתו. הכל, החל מהכניסה, דלפק הבר, אפשרויות הישיבה, הפרזנטציה של האלכוהול קיר היין או האלכוהול ועוד יעצבו את חווית האורחים שלכם ואת השורה התחתונה שלכם.
עם עשרות שנים של מומחיות קולקטיבית בעיצוב ברים בולטים ברחבי הארץ, לצוות שלנו יש את הכישורים לייעל הן את האסתטיקה והן את התפעול. אנו מטפלים בכל דבר, החל מתכנון ועד להליכים אחרונים. בין אם אתם מדמיינים טרקלין קוקטיילים יוקרתי או בר ספורט נינוח, נוכל לעצב חלל המותאם לחזון שלכם.
צוללים למודל העסקי,
יוצרים קונספט
יצירת זהות עיצובית בניית מותג עקבי תוך התאמה למיקום התאמה לקהל יעד ולקונספט הקולינארי והעיצובי.
התאמה מקומית: איזון בין הצורך בעקביות המותג לבין הרצון להסתגל לתרבויות למיקומים שונים דורש החלטות עיצוביות מתחשבות.
מגבלות תקציב: הקמה של בר לרוב בתקציבים מצומצמים, המחייבים פתרונות עיצוב חסכוניים מבלי לפגוע באיכות.
ניהול ספקים: זיהוי ספקים אמינים עבור חומרים, ריהוט ותפאורה העומדים בסטנדרטים של המותג יכול להיות גוזל זמן.
אנחנו בסטודיו 180 מתמחים בעיצוב ובתכנון עסקי בין אם מדובר על תכנון ברים , מסעדות , בתי קפה מתחמי מזון, רשתות זכייניות ועסקי בוטיק.
בתהליך העיצוב נצלול יחד למודל העסקי של בית העסק ונתרגם את החזון האסטרטגי לשפה עיצובית אחידה ומקורית אשר תסייע לכם לקדם את המטרות הכלכליות של בית העסק.
אנחנו בסטודיו 180 יודעים ליצור קונספטים עבור הסגנון הייחודי של הבית העסק. בין אם זהו עסק מתחום המזון אופנה בריאות או כל תחום, נמצא עבורכם את הdna העיצובי והמודול העיצובי והתכנוני הנכון עבורכם.
למי כדאי
- ליזמים בתחום ההסעדה הברים או חיי הלילה
- בעלי סניף ראשון או מס' סניפים המעוניינים להקים סניף ראשון או להפוך לרשת זכיינית ולקוחות, המעריכים מקצועיות וירידה לפרטים
- ללקוחות קפדניים בעלי סטנדרטים גבוהים
- לאנשים המעוניינים להפוך מסניף אחד לרשת וזקוקים לחדד את הזהות העיצובית והתכנונית.
- לבעלי רשתות זכייניות ולזכיינים בתחילת הדרך ובכל שלב
- למעוניינים ליצור שפה עיצובית אחידה ומקורית, כזו שמזהים מרחוק
למי העיצוב שלנו מתאים?
ליזמים שיש להם תקציב החל מ 300,000 הקמה ומחפשים משרד מנוסה.
אם חשוב לכם הנראות החזון אך גם הראיה השיווקית והעסקית.
אם עמידה בתקציב ולוחות זמנים, חיסכון בזמן חשובים לכם.
אתם וודאי שואלים את עצמכם איך נצליח להבין מה עובר לכם בראש? ראשית עבדנו כבר עם מס' רב של לקוחות וניסיון של שנים עושה את העבודה, נקיים שיחה מקדימה ובה נבין מה הכיוון שלכם, לא נצא לשום תכנון לפני שנבין מהו הויז'ן שלכם ובמידת הצורך נציע את שלנו ונייעץ כיצד למקסם את העסק.
אילו שירותים אנחנו מציעים לכם במסגרת ליווי הפרויקט?
- סיוע בבחירת לוקיישן - ניסיון רב שנים מלמד אותנו שללוקיישן השפעה עצומה על הצלחת בית העסק לכן במידה ותבחרו נייעץ לכם כבר בשלב בחירת הלוקיישן וזאת על מנת לקבל את ההחלטה האסטרטגית הטובה ביותר.
- פגישה מקדימה - פגישה בה נאפיין את הפרויקט, נמפה את המטרות שלכם, נציג לכם את הפרויקטים והרזומה שלנו בתעשייה ובשתי מילים- נרשום ונתרשם.
- תכנון אדריכלי - נפעל ביצירתיות רבה על מנת לתרגם את החזון העסקי שלכם לתכנון מסעדות יעיל, מקדם מכירות ויוצר חוויית לקוח איכותית. בד בבד, נפיק את המקסימום מהחלל שלכם. אל תדאגו אנחנו יודעים שלפעמים מדובר בחלל מאתגר אבל אנחנו לגמרי אוהבים אתגרים, מקסימום נהפוך אותם לאלמנטים עיצוביים.
- תיאום וסנכרון בין ממשקי הפרויקט - שלב שבו נתאם ונסנכרן את התהליך מול נבחרת הספקים והיועצים עמם נחליט לעבוד. מדובר בעבודת תיאום מול יועצי הפרויקט, בחירת חומרי גלם, גוונים, טקסטורות.
- ביצוע הפרויקט בפועל - בשלב זה לאחר שנאשר מולכם תוכניות בצורה מסודרת ובמקביל לשיקוף לוחות הזמנים הקפדניים שלנו ניגש לניצוח וניהול הפרויקט. לאורך כל הדרך נקפיד על סטנדרטים גבוהים של מקצועיות, יחסי אנוש, איכות ביצוע ופתרון אתגרים בזמן אמת.
- גזירת הסרטים - השלב שבו נברך על המוגמר, נגיע, נצלם ונצטלם.
למי אנחנו מתאימים?
אנחנו לא חוזרים על טרנדים קבועים, עבור כלל הלקוחות שלנו אנחנו יוצרים קונספט ייחודי המתאים להם, אצלנו מקוריות היא MUST. העבודה איתנו מתאימה לבעלי עסקים ותיקים, המחפשים את הפריצה העסקית והמינוף הבאים שלהם. אבל לא רק להם. אנחנו מלווים גם יזמים חדשים בענף המסעדנות, הברים, הקפה או כל רשת זכיינית המעוניינים להקים רשת עם מוניטין גבוה, כבר משלבי הגיבוש הראשונים. הרקורד שלנו בענף מלמד שעיצוב לזכיינות איננו עוד הוצאה אלא השקעה חכמה וחלק אינטגרלי מהפיתוח העסקי, עיצוב חכם שמשרת את המטרות שלכם יום יום בקופה.
הליווי הייחודי שלנו
אנחנו בסטודיו 180 מתמחים בליווי בעלי ברים באמצעות מעטפת של עיצוב וביצוע מהפך ויזואלי, לא סתם בחרנו להוסיף את אלמנט 180 למותג.
היכולת שלנו לתכנן היטב את חלל העסק תאפשר לכם למקסם את המרחב וליצור חוויית לקוחות מועדפת, המקדמת ביקוש חוזר (שימור לקוחות קיימים).
בנוסף לכך, אנחנו בוחרים את הספקים שלנו בפינצטה ולא מתפשרים על רף גבוה של תכנון, ביצוע ועמידה בלוחות זמנים קפדניים כי כל יום שעובר שווה הרבה מאוד כסף.
פרויקטים לעיצוב ברים
מה אומרים עלינו?
"סטודיו 180 התרשמתי מהמקצועיות והמסירות לאורך כל הפרויקט, עמידה בלוחות הזמנים ויצירת קונספט ייחודי"
"סטודיו 180, תכנן ועיצב עבורנו את נדב קינוחים, שכולל בית קפה, חדר אירועים פרטי, חנות מכירה, מטבח ומחסנים תוך שמירה על אינטגרציה בין המחלקות ועל צביון המקום. העבודה המשותפת הייתה מקצועית תוך שיח מתמיד ועמידה בכל לוחות הזמנים קשב לבקשות ומציאת פתרונות יצירתיים שעזרו למקסם את שטחי העסק. נשמח להמליץ."
"בניתי עם אלונה ואייל את מתחם המזון בקריית עתידים, ממליץ בחום! תכננו ובנו את הקונספט העיצובי ירידה לפרטים ועמידה בלוחות זמנים."
״מסעדת רם קיימת כ15 שנה ומונה כחמישה סניפים בסטודיו 180 בחרנו לעצב ולתכנן את הסניף החדש והראשון מסוגו ברשת אלונה ואייל בנו עבורי קונספט חדש. עבור מזון מהיר שעוד לא נראה בארץ מחכים לתכנן עימם את הסניפים הבאים, ככה זה שעובדים עם מקצוענים"
״אנחנו עולים מברזיל איפה המקצועיות והאמפתיה האישית הם מהותיים להצלחת העבודה, חיפשנו משרד אדריכלות שיעמוד בעבודה המקצועית הזו ובתשוקה לבנות את חנות הבריגדרו הראשונה שלנו בארץ, המתוק הלאומי של ברזיל. אנחנו מצאנו את אלונה ואייל רטנר מסטודיו 180, הם תפסו במדויק את הרצון שלנו, חברה של יצירה המצאתית וטכניקה מקצועית, שאנו רואים לעתים רחוקות כאן בארץ. התוצאה הייתה חנות תוססת עם הרבה חיים וחום טרופי שכולם מכושפים. יצרנו שותפות לפרויקט שלנו לפתיחת נקודות נוספות לבריגדריה."
