
הכותבת אלונה בכר רטנר בעלים ושותפה למשרד תכנון ועיצוב לתחום האירוח למעלה מ20 שנות תכנון למגזר העסקי והציבורי.

יש משהו שאף אחד כמעט לא אומר לבעלי מסעדות, יזמים ומעצבי פנים: הבעיה של רוב המקומות לא מתחילה באוכל, ולא נגמרת בעיצוב.

הכותבת אלונה בכר רטנר בעלים ושותפה למשרד תכנון ועיצוב לתחום האירוח למעלה מ20 שנות תכנון למגזר העסקי והציבורי.